เค้กเลม่อน บลูเบอร์รี่ สูตรเค้กนุ่ม ฟู
สูตรเค้กเลม่อน เนื้อเค้กแบบชิฟฟ่อน นุ่มมาก
โรยด้วยบลูเบอร์รี่ แล้วราดด้วยเลม่อนเกรซ
อร่อยมาก แนะนำให้เพื่อนๆ ลองทำ เนื้อเค้กไม่หวานมาก
แต่นุ่มฟู อร่อยมาก ต้องลองทำค่ะ
❤️ขอหัวใจคนละดวง❤️เพื่อเป็นกำลังให้แจ็คหน่อยนะคร้าาาา
❤️ชอบคลิปของแจ็คช่วยบอกด้วยการกดไลค์กดแชร์ได้ค่ะ👍
❤️ชมคลิปอื่นๆ All my clip 👉 https://www.youtube.com/@easyfoodbychaya/videos
📒 สูตรเค้กชิฟฟอน เลม่อน บลูเบอร์รี่
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 50 กรัม
นมสด 40 กรัม
น้ำเลม่อน 20 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำเลม่อน 1 ช้อนชา
บลูเบอร์รี่
ถาดเค้ก 7*7*2 นิ้ว
วิธีการอบ
- อบด้วยไฟบนและล่าง 170 องศา ไม่ใช้พัดลม ประมาณ 25-30 นาที
เลม่อนเกรซ
น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
น้ำเลม่อน 7 กรัม
#สูตรเค้ก #lemoncake #blueberrycake #ชิฟฟ่อน #chiffoncake
📒 Lemon Blueberry Chiffon Cake Recipe
3 egg yolks (L Size)
40 grams of sugar
1/4 teaspoon of salt
50 grams of rice bran oil
40 grams of fresh milk
20 grams of lemon juice
100 grams of cake flour
1/2 teaspoon of baking powder
3 egg whites (L Size)
50 grams of sugar
1 teaspoon of lemon juice
Blueberries
Cake Tray 7*7*2 Inch
Baking method
- Bake with top and bottom heat at 170 degrees, no fan, for about 25-30 minutes.
Lemon glaze
30 grams of icing sugar
7 grams of lemon juice