爽やかで夏にぴったりのレモンタルトを作りました。サクサクのタルトとふわふわのメレンゲ、そしてレモンカードの相性が抜群のレモンタルト。冷たいドリンクと一緒に食べても美味しい、特別な日にもぴったりなレモンタルトです！
The lemon tart which is the best treat from summer! Crispy tart go really good with fluffy sweet meringue!
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ー材料ー 直径16cmタルト型１台分
【タルト】
バター 60g
グラニュー糖 50g
薄力粉 110g
アーモンドプードル 30g
卵黄 1個
【レモンカード】
卵 2個
グラニュー糖 60g
レモン果汁 60g
レモンの皮 1個分
溶かしバター 100g
コーンスターチ 10g
【メレンゲ】
卵白 １個分
グラニュー糖 40g
0:00 ーレモンタルトの作り方ー
0:04 タルト生地を作る。
2:29 レモンカードを作る。
4:51 メレンゲを作る。
5:09 デコレーションを作る。
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe
*Ingredients*
[Tart]
60g Butter
50g Sugar
110g Cake flour
30g Almond flour
1 Egg yolk
[Lemon curd]
2 Eggs
60g Sugar
60g Lemon juice
1 Lemon peel
100g Melted Butter
10g Cornstarch
[Meringue]
1 Egg white
40g Sugar
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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Title
Recette Tarte au citron
柠檬挞食谱
檸檬撻食譜
레몬 타트 레시피
Receta de Tarta de limón
नींबू खट्टा पकाने की विधि
Tarte de Limão Receita
Лимонный Пирог Рецепт
Zitronen-Törtchen-Rezept
الليمون وصفة حامضة
Lemon Tart Resep
มะนาวสูตรทาร์ต
Lemon Tart Recipe