材料表:
麵團:
中筋麵粉 350g
水 160g
速發酵母 3g
芋頭餡 80g (如果不加進麵團要改細砂糖 20g)
芋頭內餡 30g 一顆
上述麵團配方約可以做出10~12個芋泥包
芋泥作法請參考: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
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