"LE PLAZA ATHENEE, UN PALACE SOUS LES ETOILES" / C'est l'un des Palaces parisiens les plus emblématiques, une adresse mythique de l'avenue Montaigne: le Plaza Athénée. Ce palace incarne à lui seul une certaine vision du luxe à la française. A la nuit tombée, le palace se pare de ses plus beaux atours pour offrir à ses clients du monde entier la magie des nuits parisiennes. A quoi ressemble la vie nocturne d'un des plus célèbres palaces parisiens' Des réceptions les plus courues de la capitale, jusqu'aux très secrets sous-sols dans lesquels s'activent une armée de petites mains, vous découvrirez les visages de ceux qui l'espace de quelques heures deviennent les gardiens de ce temple de l'excellence et du luxe. Werner Kuchler est la mémoire du Palace. 45 ans de maison et une passion toujours intacte. Le directeur de la brasserie de luxe de l'hôtel entre au Plaza en 1972, où il débute au room service en qualité de sommelier. Il croise des légendes comme l'actrice Marlàne Dietrich, qui vivait à l'hôtel avant de s'installer en face sur l'avenue. Du haut de ses 28 ans, Sofia s'apprête à prendre les rênes d'un secteur stratégique au sein du Palace. Cette diplômée d'école de commerce a fait ses armes dans le sous sol de l'hôtel, au room service dont elle était jusqu'ici la directrice adjointe. Pour Théo, 19 ans, travailler au Plaza c'est un rêve d'enfant qui se concrétise. Il entame cette année un brevet professionnel en alternance. Nous suivrons ses premiers pas dans cet écrin de luxe. A 34 ans, Guillaume Henry entame sa septième saison en tant que chef fleuriste au Plaza Athénée. A 42 ans, cela fait plus de 10 ans que Louise arpente à la nuit tombée les couloirs du Plaza. La tour eiffel, c'est la vue que tout le monde recherche à Paris, forcément c'est magique à tout moment. Des sous-sols jusqu'au lobby, en passant par le room service, la directrice clientèle connaît tout le monde et joue les bonnes fées pour des clients qui déboursent pour certains jusqu'à 27.000 euros par nuit. Chaque nuit est pour elle un nouveau défi car elle doit sans cesse surprendre ses fidèles.
#documentaire #société #reportage
Un documentaire de Noemie MAYAUDON, Gaël HUBERT, Guillaume BIROT
Première diffusion : 2019
🟠 S’abonner à 100% Conso
https://www.youtube.com/channel/UCyAUVSKo8luj7zbrgO0rplA/?sub_confirmation=1
🟠 Produit par CAPA Presse
🟠 Bienvenue sur 100% Conso, LA chaîne dédiée aux reportages et documentaires de société ! Ici, retrouvez toutes les astuces pour vivre moins cher mais aussi toutes les actualités sur les habitudes de consommation en France et dans le reste du monde. Que ce soit aux portes de Rungis comme dans les plus grands hôtels parisiens, 100% Conso est VOTRE rendez-vous hebdomadaire !