Ingrédients :
1 kg farine
30 g levure boulangère
20 g sucre semoule
20 g sel
800 g eau
100 g olive noir
2 gousse d ail
2 cuillère à soupe huile d’olive
1 cuillère à soupe thym
1 cuillère à soupe piment fort
المكونات:
1000غ دقيق
30 غ خميرة العجين
20 غ ملح
20 غ سكر سنيدة
800 غ ماء
100غ زيتون أسود
2ضروس ثوم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود