GLUTEN FREE SOURDOUGH "EDO" WITH ONLY RICE FLOUR.
Je vous présente aujourd'hui ma recette du levain liquide sans gluten "EDO".Recette facile et reussi avec un minimum de produits et d'efforts,surtout si on ne fait pas le pain tout les jours.Un levain que vous pourrez garder chez vous toute la vie.Recette juste avec de l eou et de la Farine de riz complet.Vous pouvez utilisez une autre farine complete sans gluten si vous voulez.
INGREDIENTS SANS GLUTEN:
-farine de riz complet
-eau
PROCESSUS:
* JOUR 1:
-20 g de Farine de riz complet+20(à 25) g d eau tiede
* JOUR 2-3-4:
-20g de levain+20 g de Farine de riz complet+20 g d eou tiede
* JOUR 5-6-7:
-20 g de levain+40g de Farine de riz complet+40 g d eau tiede
GLUTEN FREE SOURDOUGH "EDO" WITH ONLY RICE FLOUR.
Today I present you my recipe of gluten-free liquid sourdough.Easy and successful recipe with a minimum of products and efforts.A sourdough that you can keep at home for life.Recipe just with water and whole guain rice flour.You can use an other whole grain gluten free flour if you want.
GLUTEN FREE INGREDIENTS:
- whole grain rice flour
-water
PROCESS:
* DAY 1:
-20 g of brown rice flour + 20 (to 25) g of warm water
* DAY 2-3-4:
-20g sourdough + 20g brown rice flour + 20g warm water
* DAY 5-6-7:
-20 g of sourdough + 40g of whole grain rice flour + 40 g of warm water
-Instagram : https://www.instagram.com/essences_d_orient_sans_gluten/
-Page Facebook : https://www.facebook.com/khadija.lbk
-groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/2482235415228089.