喜歡香蕉蛋糕嗎?這是一個不用泡打粉,少糖少油的健康食譜,而且成功率很高,新手都可以做到 🍌🥧
香蕉蛋糕一直都很受小朋友歡迎
但糖分偏高
可以試試這個少糖少油的食譜
美味又健康👍🏻
🔆 食譜章節:
**開CC字幕有詳細分享 ** Enjoy! ♡
00:00 引言
00:26 完整食譜
00:37 溫水浸蛋法
00:55 香煎蛋糕做法
03:43 焗爐溫度和時間
🔆 模具:
17cmX8cmX6cm
🔆 重要提示:
1. 香蕉去皮後,大概是60-80g。
2. 溶化牛油時,注意要完全溶化,而且待涼後才加入麵糊中。
3. 這個食譜是用少糖少油的,你也可以按自己口味,而增加或減少糖和牛油的份量。
4. 這個食譜成功率很高。而成功的關鍵是全蛋打發技巧。
如果想了解全蛋打技巧,可以參考我另一條影片 👉🏻 https://youtu.be/fhfPBwTxXf0
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