いつも視聴いただきましてありがとうございます。
また心温まるコメント[いいね!]ありがとうございます。
寒波襲来で極寒続きですね。
今回は丸いプレートで和定食を楽しみ、午後のコーヒー時間は北欧デンマークの春を呼ぶスイーツFastelavnsboller(ファステラウンボーラ)をいただきました。
Fastelavnsboller(ファステラウンボーラ)は、イースターの7週間前に行われる春を呼ぶデンマーク伝統的なお祭りFastelavn(ファステラウン)でいただきます。
子どもたちは仮装をし、お菓子の入った樽をたたいてこぼれるお菓子をみんなで分け合い楽しみます。
2012年にホストファミリーを訪問したときに偶然にもFastelavnを見ることができ、こちらの映像もお楽しみください。
コーヒーでも飲みながら、お酒を飲みながら一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです♪
Thank you for watching.
Thank you for your heartwarming comments [Likes!].
The cold wave has hit us and it's been freezing cold ever since.
This time, we enjoyed a Japanese set meal on a round plate, and during the afternoon coffee break, we had Fastelavnsboller, a sweet that heralds spring in Denmark.
Fastelavnsboller is eaten during Fastelavn, a traditional Danish festival that heralds spring and takes place seven weeks before Easter.
Children dress up in costumes and enjoy sharing the sweets that spill out by tapping on a barrel full of sweets.
I happened to see Fastelavn when I visited my host family in 2012, so please enjoy this video as well.
I hope you'll enjoy it with me over a cup of coffee or a drink ♪
【朝食で登場した食器】
円形のトレイ フィンランド,Backman(廃番)
arabia,Kilta プレート 14cm ホワイト(廃番)
【コーヒー時間に登場したスイーツ / 食器】
デンマークの伝統菓子 ファステラウンボーラ
アンデルセン
arabia TEEMA カップ&ソーサー 7cm(廃番)
iittala ツンドラ プレート 15cm クリア(現行販売)
【晩酌で登場した食器】
iittala TEEMA プレート 20cm ホワイト(現行販売)
iittala(イッタラ)Kastehelmi(カステヘルミ)ボウル 10cm クリア(現行販売)
【今回のお花】
日比谷花壇
ハナノヒ(定額制)
【今回のコーヒー豆】
自家焙煎コーヒー豆さかい珈琲店
ベリーダーク・モカ
【お問い合わせの多い調理道具・他】
珈琲ドリッパー & サーバーセット
「だいどこ道具ツチキリ」オリジナル
珈琲ドリッパー:京都の辻和金網さんの手編みステンレス製
ドリッパーサイズ:直径10cm(持ち手含まず)高さ7.5cm
フィルター:KONO製「コーノ円スイペーパー KS-40 4人用」
ガラスサーバー:フランス製 セレック ( CELEC ) 耐熱ガラス ティーポット
ホーローのポット
フィンランド,FINEL製 廃番ビンテージ
システムバット 1/4 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋
姫野作.本手打アルミ行平鍋 15cm
東京 釜浅商店
行平鍋 18cm
東京 木屋
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