いつも視聴いただきましてありがとうございます。
また心温まるコメント[いいね!]ありがとうございます。
今回の朝食はトマトケチャップを塗り、完熟トマトとチーズをのせただけ。
シンプルですが想像以上の旨味溢れるピザトーストになりました。
それをスタバのブラックコーヒーでいただきました。
そして午後は菜園でじゃがいもを収穫し、帰宅後は初めて豆板醤作りにトライしました。
晩酌は今年2回目の鰹のタタキの登場。
今回はらっきょうの醤油漬けに茗荷と大葉を胡麻油で和えた薬味でいただきました。
もう一品は収穫したじゃがいものと人参の素揚げを塩でいただきました。
コーヒーでも飲みながら、お酒を飲みながら一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです♪
Thank you for watching my videos.
And thank you for your heartwarming comments [Likes].
For breakfast this time, I spread tomato ketchup on top and topped it with ripe tomatoes and cheese.
It was a simple pizza toast, but it was more delicious than I could have imagined.
I had it with black coffee from Starbucks.
In the afternoon, I harvested potatoes in the vegetable garden, and after returning home, I tried making doubanjiang for the first time.
For my evening drink, I had seared bonito for the second time this year.
This time, I had it with soy sauce-pickled scallions, seasoned with myoga ginger and shiso leaves tossed in sesame oil.
For the other dish, I deep-fried the potatoes and carrots I had harvested, with salt.
I hope you will enjoy this video while drinking coffee or a drink ♪
【朝食で登場した食器】
arabia Sunnuntai（スンヌンタイ）プレート 21cm(現行販売)
arabia Sunnuntai（スンヌンタイ）カップ(現行販売)
iittala(イッタラ)Kastehelmi(カステヘルミ)ボウル 10cm クリア(現行販売)
iittala ツンドラ プレート 15cm クリア(現行販売)
【晩酌で登場した食器】
arabai TEEMA スクエアプレート 16cm ホワイト(廃番)
arabia,Kilta プレート 14cm ホワイト(廃番)
iittala エッセンス タンブラー 350ml
他、和食器
【今回訪れた所】
アグリス成城 自然と触れあえる世田谷区の駅チカ農園
【今回のお花】
日比谷花壇
ハナノヒ(定額制)
【今回のコーヒー豆】
スターバックス スマトラ
【お問い合わせの多い調理道具・他】
竹ドリッパー (大) 製作:青竹細工TIKUYU 井上湧
KINTO SCS コーヒーカラフェ 4cups 600ml
サンク ワイヤー鍋敷き(シルバー)
「おちゃ道具ツチキリ」
珈琲ドリッパー & サーバーセット
「だいどこ道具ツチキリ」オリジナル
珈琲ドリッパー:京都の辻和金網さんの手編みステンレス製
ドリッパーサイズ:直径10cm(持ち手含まず)高さ7.5cm
フィルター:KONO製「コーノ円スイペーパー KS-40 4人用」
ガラスサーバー:フランス製 セレック ( CELEC ) 耐熱ガラス ティーポット
磁器のスパイスミル（白）
だいどこ道具ツチキリ
陶磁器作家石原亮太さんの作品
ホーローのポット
フィンランド,FINEL製 廃番ビンテージ
紫のポット alfi アルフィ ドイツ製(廃番)
システムバット 1/4 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋
姫野作.本手打アルミ行平鍋 15cm
東京 釜浅商店
行平鍋 18cm
東京 木屋
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