你吃過魚子醬嗎？人類食用魚子醬的歷史居然可以追溯到居古波斯帝國時期(約公元前600年)，甚至在公元前2世紀一罐魚子醬居然等於100隻羊的價格！到底魚子醬為什麼這麼貴？要怎麼辨識魚子醬的等級？你知道台灣也有自產的魚子醬嗎？
00:57 魚子醬是什麼？有哪些等級？
05:19 魚子醬產業的歷史與發展
08:45 台灣也有本土魚子醬？
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