📌 Malzemeler;
Kıkırdak hamuru için malzemeler; 1 yumurta, 8 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz. Hamuru kızartmak için 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı. Çorba malzemeleri; yarım çay bardağı ayçiçek yağı, yarım yemek kaşığı biber salçası, yarım yemek kaşığı domates salçası, orta boy 1 kase haşlanmış mercimek, aynı kase ölçüsü ile haşlanmış nohut, tuz, karabiber, pul biber.
😍 Local dough soup recipe - Winter soup recipe with lentils and chickpeas - Local soup recipes
📌 Materials;
Ingredients for the dough; 1 egg, 8 tablespoons of flour, 1 teaspoon of salt. 1 and a half tablespoons of butter for frying the dough. Soup ingredients; half a tea glass of sunflower oil, half tablespoon of pepper paste, half tablespoon of tomato paste, 1 medium bowl of boiled lentils, 1 medium bowl of boiled chickpeas, salt, black pepper, red pepper powder.
.
#hamur #hamurçorbası #kışçorbası #mercimekçorbası #çorba #çorbatarifi #çorbatarifleri #yöreselyemekler #yöreseltarifler #soup