المقادير كيلة من السميد الخشن 2 كيلات ونصف من السميد المتوسط 1/2 كيلة فرينة كيلة فايضة زبدة وزيت خميرة الحلويات 10 غ ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر كيلة ونصف من الحليب الحشوة 1كلغ تمر او غرس فرقة زيت حليب #البراج#تمر#وصفة#