Цей пиріг готується із найпростіших інгредієнтів, саме тому він завоював серця багатьох господинь. Як і всі подібні страви, кожна господиня готує по-своєму….. Але основні інгредієнти пирога незмінні - це картопля та гречка. Подавати пиріг можна зі грибною мачанкою, з борщем, сметаною чи з кислим молоком.
Інгредієнти для тіста:
125 гр нерафінованої олії
250 гр кипʼятку
2 ч л солі
30 гр живих дріжджів
500 гр борошна
Для начинки:
800 гр вареної картоплі
800 гр вареної гречки
Засмажка :
5 ст л олії
2 цибулини нарізані кубиком
#піснастрава #пиріг #гречанийпиріг #яворівськийпиріг #універсальнетісто