مفروكة الفستق الحلبي – الداعوقية Mafroukeh Pistachio Dessert #ramadan #رمضان #حلويات_رمضان

مفروكة الفستق الحلبي – الداعوقية

المكونات:
العجينة:
4 أكواب عجينة العثملية=200غ
1/3 كوب سمنة =60غ
1 كوب سكر بودرة=150غ
2 كوب فستق حلبي مجروش=200غ
3 ملعقة كبيرة شيرة أو عسل
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
للحشوة:
2 ½ كوب قشطة=550غ


Mafroukeh Pistachio Dessert

Ingredients:
The dough:
4 cups Osmalieh dough = 200g
1/3 cup ghee = 60g
1 cup powdered sugar = 150 g
2 cups crushed pistachios = 200g
3 tbsp sugar syrup or honey
2 tbsp blossom water
1 tbsp rose water
For the filling:
2 ½ cups cream = 550g