للاشتراك المجاني بقناة أطيب الوصفات ymiii
هادا الرابط👇👇👇
https://www.youtube.com/channel/UC68LF5318HGGRHz_YWkBi_g
للوصفات المكتوبه
ضيفوني على انستغرام
. https://instagram.com/ymiii2/ بتنوروني 💕💕
https://www.facebook.com/Ymiii2
المكونات
الحمص
250 جرام من الحمص
البرغل
2 كوب برغل
1 كوب ماء عليها
كيلو ونص من دقيق الاسمر
اكتر من 1/2 لتر
1 ملعقة صغيرة ملح
مفتول الطبخ
زيت نباتي وزيت زيتون
2 بصل كبير
دجاج
ورقة الغار
أعواد قرفة
1 ملعقة كبيرة بهارات مفتول
ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
القليل من الهيل
1 ملعقة كبيرة سمن عربي
الكمره
بصل
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بهارات مفتول
ملح
فلفل اسود
1/4 كوب زيت زيتون
شواء الدجاج
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
القليل من الهيل
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
المرق
زيت نباتي وزيت زيتون
2 بصل
حمص
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بهارات مفتول
The ingredients
the chickpeas
250 grams of chickpeas
the bulgur
2 cups of bulgur
1 cup of water to it
brown flour
1/2 liter of water
1 teaspoon of salt
cooking maftoul
vegetable oil and olive oil
2 large onions
chicken
bay leaf
Cinnamon sticks
1 tablespoon of maftoul spices
salt
1 tablespoon of black pepper
1 teaspoon of cumin
a little cardamom
1 tablespoon of Arabic Ghee
the filling
onions
1 tablespoon of cumin
1 teaspoon of maftoul spices
Salt
black pepper
1/4 cup of olive oil
grilling the chicken
1 teaspoon of tomato paste
2 tablespoons of olive oil
a little cardamom
1/4 teaspoon of turmeric
1/4 teaspoon of black pepper
1 tablespoon of lemon juice
the broth
Vegetable oil and olive oil
2 onions
chickpeas
1/2 teaspoon of ground cardamom
1 teaspoon of cumin
1 teaspoon of maftoul spices