뜨거운 우유에 퐁당! 맛있는 코코아 자동완성이요 ♬
재밌고 맛도 좋고 선물하기도 좋고! ╰( ・ ᗜ ・ )╯예이!
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아리키친🧁 https://aricarons.com/
수원시 영통구 법조로 149번길 27 1층
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*코코아밤 6개 분량
컴파운드 초콜릿 약 100g
코코아 (스틱추천)
마시멜로우
반구 몰드 (지름 7cm 반구 실리콘 몰드 사용)
*마시멜로우 ▶ https://youtu.be/cokZtoNx-Co
옥수수 전분 충분히
설탕 120g
실온온도 물 35g
달걀흰자 1개 (30g)
물엿 15g
가루 젤라틴 8g + 실온온도 물 40g
※ 몰드가 복잡해서 빠지기 힘든 구조라면 젤라틴을 4g 늘려주세요!
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