촉촉하고 폭신한 우유 모닝빵 레시피
Moist and soft milk bread recipe
*오븐팬 사이즈: 23cm*23cm
*재료
강력분 350g
따뜻한 우유 190g
실온 계란 1개 (50g)
설탕 38g
소금 6g
인스턴트 드라이 이스트 (고당용) 4g
실온 버터 41g
*오븐 온도 (제가 사용하는 오븐 기준: Wiswell)
175도 20분 예열
160도 20분 굽기
(오븐마다 온도가 조금씩 다르니 사용하시는 오븐 온도에 맞추세요)
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*Ingredient
350g Bread flour
190g Warm milk
1 Room temperature egg (50g)
38g Sugar
6g Salt
4g Instant dry yeast
41g Room temperature butter
*Oven pan size: 23cm*23cm
*Oven temperature (based on the oven I use: Wiswell)
175 degrees 20 minutes preheat
Bake at 160 degrees for 20 minutes
(The temperature of each oven is slightly different, so adjust to the oven temperature you are using)
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#모닝빵#홈베이킹#밀크롤