المقادير :
600 غ دقيق ( من المحبذ أن يكون دقيق خاص بالبيتزا يباع في تونس في غلاف مصور عليه بيتزا )
200 مل حليب دافئ
15 غ خميرة خبز ( باكو و نصف )
ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الرغية
ملعقة أكل يوغرط طبيعي
4 ملاعق زيت زيتون
ماء دافئ حسب نوع الدقيق المهم الحصول على عجينة لاصقة مثل ما هو موجود غي الفيديو
les ingrédients :
600 gr de farine ( si possible spécial pizza )
200 ml de lait tiède
15 gr de levure boulangère
1 c a café de sucre
1 c a café de sel
4 a soupe d’huile d’olive
1 c a soupe de yaourt nature
eau tiède pour ramasser la pâte