Una golosina rica y fácil de hacer. El malvavisco, masmelo, nube, nubecita, jamón, bombón, marshmallow, fringuel y miles de formas más de llamarlo son esponjosos, livianos y se derriten en la boca. Se comen así, asados, como bocado o crema es el dulce más versátil. :D
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RECETA
250 cc agua
50 grs. Gelatina
200 cc agua
500 grs. Azúcar
200 grs. Glucosa
100 grs. Maicena
150 grs. Azúcar glass ó impalpable
Es importantísimo el paso a paso y los puntos del caramelo.
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