Mắm cá lóc chưng thịt ba rọi món ăn đậm đà hương vị kết hợp thịt ba rọi thấm mềm béo cùng các gia vị quen thuộc đem đến cảm giác thơm không tanh và vô cùng ngon cơm. Lâu lâu có thể đổi món bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn mà cách làm dễ đơn giản
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Mắm cá lóc / Fermented snake head sauce : 400g
- Thịt ba rọi / Pork belly : 350g
- Thịt mỡ / Pork lard : 150g
- Hành lá / Green onion : 20g
- Hành tím / Shallot : 80g
- Tỏi / Garlic : 10g
- Ớt / Chili : 30g
- Gừng / Ginger : 50g
- Đường / Sugar : 16g
- Bột ngọt / MSG : 3g
- Tiêu xay / Pepper : 5g
--
Cách làm
00:53 |Rửa thịt và cắt nhỏ
03:30 |Ướp thịt và thắng tóp mỡ
05:52 |Trộn thịt và chưng cách thủy
07:27 |Dọn ăn kết thúc
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV
--
#mắm_cá_lóc_chưng_thịt
#mamcalocchungthit
#Nhamtran_FV