Salutare, gurmanzi ai YouTube-ului! Astăzi, vă invit să descoperim împreună arta de a transforma o simplă mâncărică de fasole verde într-o capodoperă culinară, cu un twist inedit: carne de rață! Da, ați auzit bine, nimic nu se compară cu gustul bogat al raței, care, când se întâlnește cu umila fasole verde, face scântei în farfurie. 🌟
Dar haideți să punem lucrurile în context. Vă prezint o rețetă care nu doar că îmbie papilele gustative, dar și salvează planeta! Da, dragii mei, în bucătăria noastră magică, nu aruncăm nimic! Fiecare coajă de usturoi, fiecare fir de fasole, fiecare părticică din acea delicioasă rață are rolul său în această simfonie a gusturilor. ♻️
Vom începe cu fasolea verde, sursă fabuloasă de vitamine, păstrându-i culoarea vibrantă și textura crocantă. Apoi, vine partea distractivă: usturoiul. Nu unul, nu doi, ci un munte de usturoi, care va face ca această mâncărică să fie nu doar delicioasă, ci și un scut împotriva vampirilor! 🧛
Și acum, vedeta spectacolului - carnea de rață. Nu orice rață, ci una care a trăit o viață fericită, explorând lumea și visând la zboruri înalte. O vom rumeni frumos în tigaie, pentru a-i scoate la suprafață toate aromele.
Totul se amestecă armonios, adăugând un strop de magie sub formă de ierburi aromatice și condimente alese, și voilà! Mâncărica noastră eco-friendly e gata să vă încânte papilele gustative și să vă facă să zâmbiți. Poftă bună și nu uitați, în bucătăria noastră, nu se aruncă nimic! 🌍👩🍳🦆
Ingredientele pentru reteta de Mâncărică de fasole verde cu usturoi și carne de rață, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Mâncărică de fasole verde cu usturoi și carne de rață, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Mâncărică de fasole verde cu usturoi și carne de rață:
- 2 kg păstăi;
- 400-500 g carne gătită de rață (ce a rămăs de la rața pe varză);
- 2 cepe medii;
- 2 căciulii mari de usturoi;
- 1 morcov mediu;
- 2 linguri pastă de tomate;
- 1 ardei kapia;
- 1 legătură de mărar;
- 2 linguri oțet;
- 50 ml apă;
- 1 linguriță sare;
- 1 linguriță rasă piper;
- 30-40 ml ulei de măsline;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
https://sefpaulconstantin.ro/mancarica-de-fasole-verde-cu-usturoi-si-carne-de-rata/
Facebook: https://www.facebook.com/sefpaulconstantin1
Instagram: https://www.instagram.com/sefpaulconstantin
TikTok: https://www.tiktok.com/@sefpaulconstantin
Site: https://sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [email protected]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: https://www.youtube.com/c/ȘefPaulConstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin *Toate Drepturile Rezervate*
#ȘefPaulConstantin #FasoleVerde #Rață