今回も緊急事態宣言下でのロケということで、事前に募集した視聴者の皆さんからのおすすめ情報を基にロケを続行！まず本日の一杯目は限定30杯といううどん。早速お店に向かうとそのお店の看板にはなにやら気になる文字が…。なかなかうどんでもお目にかかれない見た目のうどんのインパクトにアキラ君も思わずうなる？！さらに続いて向かったお店はそばの名店がオープンした念願のうどん店。そんなお店で頂くのは湯づけうどんという聞いたこともないうどん。大将がこだわりにこだわったうどんのお味とは？
【うどんMAPとは…】
うどんの人こと岡澤アキラがうどん発祥の地・福岡のうどんを食べ尽くすべく、福岡県民のうどん人におすすめのうどんを聞き出し、アポなしで取材に伺います。ただし、移動は公共交通機関のみ！これまで500杯以上のうどんを食べ、苦戦が続くなか新たなドラマも誕生するなどもはや、うどんドキュメンタリー番組へと進化する同企画！全国ネットもされ、書籍化もされるなど福岡で今、大人気の企画です。
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