Готовим с Mari || Торт "Брутальная груша"
Торт просто неприлично вкусный! :) И очередной рисунок на тортике ;)
Полезные ссылки:
Магазин для кондитера Baker Store
https://bakerstore.ru/?tracking=gotovimari
Найдется все необходимое для кондитера и для любителя ;)
КОД на СКИДКУ 5% на покупку в нем - gotovimari
Ингредиенты:
корж:
мука - 240гр
растворимый кофе - 3гр
кефир - 220гр
растительное масло - 30гр
какао - 60гр
сахар - 180гр
яйца - 2шт
ванилин - по вкусу
разрыхлитель - 1 пачка
соль - 1/3ч.л.
Кофейный мусс:
растворимый кофе - 7гр
белый шоколад - 200гр
вода - 40гр
желатин - 10гр
сливки (33%) - 240гр
Груша в карамели:
мякоть груши - 350гр
сахар - 110гр
вода - 20гр+15гр
сливочное масло - 50гр
сливки (33%) -50гр
желатин - 5гр
Крем:
творожный сыр - 300гр ( http://chudozero.ru/tag/creamcheese/ )
сливки (33%) - 150гр( http://chudozero.ru/ )
сахар - 60гр
темный шоколад - 70гр
какао - 30гр
Крем для выравнивания:
плотный крем: https://youtu.be/RtsNR5Wnfw4
*******
Мои контакты и группы:
Мой второй канал на YouTube: https://goo-gl.ru/6pE8
YouTube - https://goo.gl/iTbnTh
Facebook - https://goo.gl/3bnzCg
Группа VK - https://vk.com/gotovimsmari
Instagram - https://goo.gl/n52PMC
Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_____
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Яндекс кошелек: money.yandex.ru/to/410013852532119
PayPal: [email protected]
_____
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде https://goo.gl/cbLYia
*Простые рецепты для начинающих https://goo.gl/BkzANW
*Изделия из сахарной мастики - https://goo.gl/v93Lil
*Пироги и кексы - https://goo.gl/WuyHp9
*Торты и бисквиты - https://goo.gl/kNcKtT
*Блинчики, оладушки - https://goo.gl/Z88lyu
*Кремы - https://goo.gl/c1I6T
*Печенья, пирожные, пряники - https://goo.gl/OrsN5f
*Лучшие видео - https://goo.gl/KAyZ2U
*Десерты - https://goo.gl/KSmhTx
*Украшения из шоколада - https://goo.gl/RmqqOg
*Айсинг и украшения из него - https://goo.gl/C8vo8d
*Пробуем вкусняшки - https://goo.gl/fvDoUj
*Несладкая выпечка - https://goo.gl/JlMcze
Где меня найти?
Я в Instagram https://www.instagram.com/kakprigotovit/
Я на Google+ https://plus.google.com/115655468130846758299/posts
На FacebooK https://www.facebook.com/profile.php?id=100004377160361
Мой второй канал "Как приготовить? С Марией" https://goo.gl/Y1p2sh