Este es un pan chileno batido amasado delicioso y sin materia grasa .
Ingredientes.
1kilo de harina
1 cucharada sopera de levadura
1cucharada de sal
1/2 cucharada de azúcar
2 tasas de agua tibia .
Método .
Lo primero es que tienes que poner la levadura en un plato pequeño hondo con agua tibia y la 1/2 cucharada de azúcar y déjalo que suba su volumen.
Ahora en una tabla o un bowl pon la harina y la cucharada de sal y la mezcla bien. Ahora agrega la levadura y empieza agrandando el agua 💦 ahora empieza amasar por unos 10 a 15 minutos. También te puedes ayudar con máquina para batir si tuvieras. Yo hoy día solo lo estoy haciendo a mano . Mientras más amasa mucho mejor . Ahora empieza a formar los ovillos y a formar tus marraquetas.
Espero que te guste esta receta . Por favor si te pudieras subscribir me arias un gran favor .
Muchas gracias ♥️