Permaculture & Agroforesterie vidéo N°320 Nous allons voir 3 vignes cordons + nos pieds en ceps, sur le chasselas en façade de base c'était une taille Guyot puis entretien trigemme en hiver et taille en vert d'été +, dernière taille dites "effeuillage" mais on va évoluer car l'en dernier les récoltes furent fortement impacter par la mauvaise météo.
On a déjà fait cette taille les années passés et on a pu avoir un bon résultat par mauvaise météo.
C'est partit pour une vidéo TAILLE de la vigne Mi Mars dernière minute pour pour faire avant que la vigne monte en sève et ne pleure à la coupe, taille de rattrapage récupération de cordon (base de taille Royat en cordon taille trigemme d'hiver) on va garder plus d'yeux pour sélectionner ensuite les porteurs de fruits, on éliminera les bourgeons en trop, cette taille "expérimentale" déjà opérée et qui à portée ses fruits permet de se mettre à l'abris d'une mauvaise météo longue également éviter de tout perdre sur une seule sélection (ce qu'on fait d'habitude une taille simple cordon à 2 yeux voir pire on a déjà fait à 1 seul, mais l'an dernier si comme moi tu as eu froid et pluie jusqu'en Juillet, Aille... Cette taille va aider à obtenir malgré tout du raisin), cette taille est sécure (on ne peut pas rater) dans tous les sens du terme, elle permet de contrôler, préserver, diminuer la pousse de sève pour obtenir des fruits dans les coursons bas, tirer de la sève d'avantage avec plus d'yeux pour obliger les bourgeons à exploser, enfin tout un tas de positif pour peu de négatif en dehors du fait qu'il faut y revenir dessus dans quelques semaines et être vigilent pour contrôler la pousse vigoureuse et éviter le bois, il faudra ébourgeonner, ce sera le sujet d'une prochaine vidéo, au jardin potager cultiver vos fruits !
Bon visionnage
CHAPITRES :
00:00 - Générique "
00:25 - Le Cordon Royat "
15:58 - Dans la serre "
19:07 - Cordon extérieur "
20:33 - Les souches de vigne folle "
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