Hi semua.. aku ngadain GIVE AWAY yang akan diundi pas lebaran 2021. Untuk ikutan liat video ini ya https://youtu.be/Hv9NwbIsQew . Thanks :)
Ini percobaan pertama saya membuat martabak manis pakai resep ini dan hasilnya seratnya bner2 mirip sama yang dijual abang-abang makanya saya super excited dan langsung share. Hasilnya bagian kulit luarnya agak gosong tapi rasanya ga gosong kok suerrr 😁. Kesimpulan resepnya udah bner cman sayanya yang belum mengenali panas cetakan martabaknya dan belum jago mainin apinya. Kata abang yang jual martabak, memang butuh waktu dan pengalaman untuk manggang martabak. So semangat yah semuanya 💪.
Bahan martabak
200gr tepung terigu protein sedang
40gr gula
250ml air
1btr telur
10gr susu
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt soda kue (merk asahi). Divideo saya cuma tulis soda kue
1/4 sdt baking powder double acting
Taburan
Gula pasir sesuai selera
Olesan
Margarin (blueband) sesuai selera
Butter (wysman) sesuai selera
Topping
Keju
Coklat meises
Kacang tanah kupas,sangrai,cincang
Susu kental manis
Loyang martabak https://shp.ee/pzgcvk7
Tepung terigu https://shp.ee/spdft67
wysman https://shp.ee/kkycbu7