MÖCÜZƏ salatı.
салат ЧУДО.
bu salat Mənim ŞAH əsərimdir,1980çi ildə gözəl bir Xanımın resepti ilə hazırlamışdım,və təbiyiki bəzi düzəliş etməklə😊nətiçə MÖHTƏŞƏM idi.
RESEPT 🍗 RESEPT 🍗 RESEPT 🍗 RESEPT.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻.
♻️ƏRZAQLAR ♻️
qabın ölçüsü-24-32 24nəfərlik..
🍗toyug -1ədəd(1.8kq.)
🍗yumurta -5dənə.
🍗qoz-200qr.
🍗qavali-300qr.
🍗sarımsag-1 diş,zövqə görə, amma dadlı olur.
🍗mayonez,duz və istiot.
🍗qoz ləpəsi-200qr.üstünə bəzəmək üçün
HAZIRLAMA QAYDASI:
Toyug yaxşı bişirilir,soyudun,sarımsagı və əti blender köməyi ilə xirdalayin,yumurtani da bişirin,qavalinı nazik dograyin,qozu əlnən dograyın,
amma çox xırda olmasın.
Indi başlayırıq yigmaga:
1)-qat,toyugun ətini duz,istiot,əzilmiş sarimsag, bir azda mayonez ki yapışıqanlıgı yaxşl olsun,qarışdırın və qabin icinde hamarlayin.
2)-qat qavali,bir az mayonez.
3)-qat qoz.
4)-qat,törkadan keçirilmiş yumurtanı düzün qozun üstünə
duz istiot vurub,mayonezi çəkin üstünə.
Salatı zövqünüzə qörə bəzəyin.
Mütləq bir qecə soyuducuda sahlayin.
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️.
РЕЦЕПТ 🍗 РЕЦЕПТ 🍗 РЕЦЕПТ 🍗 РЕЦЕПТ.
♻️ПРОДУКТЫ♻️
форма 24-32 на 24 персоны.
🍗курица-1большая(1,8кг.)
🍗яйца-5шт.
🍗грецкие орехи-200гр.
🍗чернослив-300гр.(без косточек).
🍗чеснок-1зубчик.
🍗соль, перец и майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу хорошо отварить, остудить,мясо мелко измельчить с чесноком с помощью блендера,отварить яйца, чернослив нарезать соломкой, грецкие орехи мелко нарезать.
Собирается салат в такой последовательности:
Квадратную форму смазать маслом, чтобы салат легко отходил от посуды.
1)- слой,измельчённое куринное мясо посолить, поперчить добавить чеснок, немного майонеза, перемешать и уложить в посуду, разравняйте и немного смажьте майонезом.
2)-слой, это чернослив и майонез.
3)-слой,грецкие орехи.
4)-слой,варёные яйца через тёрку,разравнять, посолить, поперчить и хорошо смазать майонезом.
Оформить салат на Ваше усмотрение.
Салат обязательно должен одну ночь быть в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙂🌹❤.
#salatlar #toyugsalatı #toyugyemekleri #elmiragadirova
#foodblogger