Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal…hoy os voy a mostrar cómo hacer estos ricos CHINITOS, es un dulce típico de la ciudad donde nací ALMERÍA y la verdad es que formaron parte de mi infancia, así que quiero compartir con vosotros como hacerlos. Si queréis ver cómo los hago, pues quedaros a ver el vídeo.
Cómo este año 2019 la capital gastronómica Española es Almería pues que mejor homenaje que haciendo este dulce tan tradicional.
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸
Con estos ingredientes me salieron 8 unidades
➡PARA EL PAN DULCE:
-7g de levadura seva de panadero, la que es maronita y granulada. Podéis usar también levadura fresca, unos 21g
-75g de azúcar blanca normal granulada
-Una pizca de sal
-3 huevos talla M
-250ml de leche de tu preferencia
-675g de harina de trigo normal para todo uso
-75g de mantequilla ó margarina
-1 huevo batido para pintar el pan antes de hornear
➡PARA LA CREMA PASTELERA Y COBERTURA:
-500ml de leche de tu preferencia
-4 huevos talla M
-100g de azúcar blanca normal granulada
-Cobertura de chocolate, si queréis saber mas sobre esta cobertura en este enlace explico mas detalladamente todo: https://www.youtube.com/watch?v=Qe1Ucz8Cw8g&t=58s
-50g de harina fina de maíz (maicena)
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-Colorante amarillo (opcional)
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🔸🔸🔸🔸RECETAS ANTERIORES 🔸🔸🔸🔸
-CHEESECAKE FLOR DE CEREZO / SAKURA: https://www.youtube.com/watch?v=np-mb...
-GALLETAS CON CARAMELO Y CHOCOLATE: https://www.youtube.com/watch?v=ZW-vl...
-BIZCOCHO CON GLESEADO DE LIMÓN: https://www.youtube.com/watch?v=nQpLfmPFL2o&t=32s
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-Safety Net de Riot (biblioteca de audio Youtube)
-Pull Up Riddim de Konrad OldMoney (biblioteca de audio Youtube)
Si llegas hasta aquí abajo ponme en comentarios que postre te gustaría que hiciera en mi canal. VAMOS ACEPTO SUGERENCIAS!!!!
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡
by Belén♡