Mee Kari sedap sungguh

Bismillahirrahmanirrahim, . Mee Kari 🎬 @surianti_kitchen . 📌 Penyediaan bahan kuah : 🔵 250 g isi ayam dipotong kecil (saya gunakan bahagian dada ayam) 🔵 1 pek rempah kari ikan Adabi 🔵 1 pek rempah kari daging Adabi 🔵 5 cawan air 🔵 1 cawan santan pekat 🔵 1 bungkus tauhu lampung (8 biji) 🔵 1 bungkus fishball (10 biji) 🔵 1 kg kerang rebus 🔵 2-3 asam keping 🔵 1 kiub pati ayam Adabi 🔵 Garam secukupnya . Bahan kisar : 🔵 5 ulas bawang merah 🔵 5 ulas bawang putih 🔵 1 inci halia 🔵 Sedikit air (anggaran 1/4 cawan) . Bahan tumis : 🔵 1 batang serai diketuk 🔵 3 tangkai daun kari 🔵 Rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga) 🔵 Minyak masak . . 📌 Penyediaan bahan mee Bahan celur : 🔵 1 + 1/2 bungkus mee kuning 🔵 1 mangkuk taugeh 🔵 1 ikat sayur sawi . Bahan sayur sampingan : 🔵 Telur rebus 🔵 Limau kasturi 🔵 Bawang goreng 🔵 Cili merah/cili hijau dihiris nipis . .https://www.instagram.com/surianti_kitchen/ https://m.facebook.com/Surianti_Kitchen-2069089969974636/?ref=bookmarks #jendeladapursurianti #meekarisurianti #meekari #dinner #makanmalam #foodporn #foodlovers #foodstyling #foodporn #foodblogger #homecooking #simpleyetdelicious #food