bonjour les amis, je partage avec vous mes meringues sucettes très facile à réaliser et qui donneront une touche en plus à vos candy bar.
ingrédients que j'ai utilisé pour faire 4 grandes sucettes:
un blanc d'œuf ( 40 gr pour moi)
80 gr de sucre très fin (spécial pâtisserie)
arome à la fraise en pâte
colorant en gel
vous pouvez utiliser la quantité de blanc d'œuf que vous voulez, il suffit de les peser et de doubler la quantité en sucre.
retrouvez moi aussi sur instagram: meryemgâteaux