Mẹt cuốn tôm thịt thập cẩm là món ăn kết hợp tôm, thịt, tai heo luộc với trứng, đậu hũ chiên cùng rau giá dưa leo giòn giòn, tươi mát cuốn bánh tráng bún chấm mắm nêm hoặc nước mắm chanh tỏi ớt chua cay vô cùng ngon mà không ngán. Lâu lâu có thể đổi món bữa cơm gia đình chắc chắn ai cũng thích.
--
00:00 |Giới thiệu
00:27 |Nguyên liệu
- Thịt đùi heo / Pork leg : 500g
- Tai heo / Pork ear : 400g
- Trứng / Eggs : 3 cái
- Tôm / Shrimp : 500g
- Đậu hũ / Tofu : 250g
- Hành tím / Shallot : 60g
- Gừng / Ginger : 15g
- Tỏi / Garlic : 40g
- Ớt / Chili : 25g
- Chanh / Lime
- Ăn kèm : Bánh tráng, bún tươi, rau xà lách, giá, hẹ, cà rốt, xoài xanh, dưa leo, rau thơm
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), mắm nêm (fermented fish sauce), muối (salt), đường (sugar), bột ngọt (MSG)
--
Cách làm
00:56 |Rửa tai heo thịt và tôm
03:05 |Luộc thịt và tôm
05:42 |Chiên đậu hũ và trứng
08:00 |Băm tỏi ớt pha mắm nêm và nước mắm
10:54 |Bóc vỏ tôm cắt thịt trình bày mẹt
12:36 |Dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM :
- Gỏi cuốn tôm thịt cách làm ngon chuẩn vị
https://youtu.be/Yf1gmnPPyTI
- Nem nướng
https://youtu.be/ugDGTC26OUU
- Cá hấp bia
https://youtu.be/zKtESoCPPWk
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#mẹt_cuốn_tôm_thịt_thập_cẩm
#metcuontomthit
#Nhamtran_FV