イタリア ミラノ 週末ごはん | お料理上手な友人にお呼ばれ | うさぎのリグーリア風 | トマトとケッパー風味のスパゲッティ | ミラノの日常　おうちごはん【Italy Vlog #108】

こんにちは！ ラ・クチネッタのMorimiです。 ミラノに暮らし、手間と愛情をたっぷりかけたイタリア食材を日本に輸入・ご紹介しています。 Casa Morimi Inc www.casamorimi.co.jp Online shop La Cucinetta www.lacucinetta.com 今回のVlogは週末ランチの様子をお届けします。友人の家で土曜日のランチ、買い物と準備を一緒に。 新鮮な食材、気持ちよく整った食卓は、心と身体の栄養ですね。。。 スコルテガーニャおじさんのまな板も友人は愛用してくれています。 大きさといい、台所に立てておいておけるのも気に入っていると。 工房を訪ねたVlogです。 🌿森の工房へ　#96 https://www.youtube.com/watch?v=sA4kjG4T25I 🌿イタリア　職人の仕事 https://youtu.be/ikE-jVJ-lMI?si=ITKneHgckG5f3UN4 その後、日本に入荷して販売中です！ 🌿スコルテガーニャ天然木のカッティングボード https://www.lacucinetta.com/SHOP/368602/list.html ＊＊＊ Spaghetti alle capperi 友人が作ってくれたパスタは、トマトソースにケッパーがたっぷり。 私たちがご紹介している職人パスタとトマトソース、ケッパーでぜひ作ってみてください！ 🧑‍🍳職人パスタ https://www.lacucinetta.com/SHOP/351718/161180/list.html 🍅ノンオイルのフレッシュなおいしさの有機トマトソース https://www.lacucinetta.com/SHOP/LD-001.html 🍋海塩で発酵させた、塩漬けケッパー https://www.lacucinetta.com/SHOP/EB-0001.html 素材がおいしいと、シンプルで風味あふれる一品になりますね。 ＊＊＊ サラダに使ったのは、オリジナルの有機オリーブオイルです。 🌿ラ・クチネッタ有機オリーブオイル https://www.lacucinetta.com/SHOP/RA-.html?var_1=500ml&var_2=&var_3= ＊＊＊ ウサギのリグーリア風は鶏肉でぜひ作ってみてください！ Pollo Alla Ligure 鶏肉のリグーリア風 [材料] 鶏肉　500g にんにく　1片 玉ねぎ　1/2個 白ワイン　1/2カップ 乾燥ローリエ　数枚 乾燥ローズマリー 乾燥セージ　 野菜のブロード　100cc オリーブ（タジャスカ種） オリーブオイル　適量 [作り方] にんにくと玉ねぎをみじん切りにして、中火でフライパンで炒める。 鶏肉を加え、引き続き炒める。 焼き色がついたら、ハーブ、白ワインを加え、フライパンにフタをする。 オリーブの実を加え、またブロードを数回に分けて加える。 フタをしながら中火で50分ほど煮込み、最後に塩とこしょうで味を整え、できあがり！ ぜひ試してみてください！ のんびり、おいしくいただいた週末ランチの様子、お付き合いいただけましたら幸いです！ 0:00 オープニング 0:12 マーケットでお買い物 2:42 ランチタイム 12:31 エンディング 🍋LINKS Instagram @morimicucinetta Instagram @casamorimi Casa Morimi Online Shop “La Cucinetta” https://www.lacucinetta.com/ Casa Morimi Inc. http://www.casamorimi.co.jp/ Twitter @LaCucinetta Blog Morimi Kobayashi http://www.casamorimi.co.jp/blog-1250... 🍒イタリアvlog　ラ・クチネッタを気に入っていただけましたら いいね！ボタンをお待ちしております♡ 🐝ぜひイタリアVlog ラ・クチネッタChannelを 登録いただけましたら嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UC2ITM8_5oLjHNkcdN9Mb4gw 🔔その際にベルマークを押していただくと、 新しい動画がUPされるとお知らせがお届けになります。ぜひこちらもお願いいたします！ #暮らしの日常　#海外暮らし　#ミラノ　#小林もりみ