巧克力小蛋糕要怎么做才不爆裂，胖胖嘟嘟，完美出炉呢？？？
跟我一起做吧！！！
巧克力蛋糕食谱：Chocolate Cupcake
油 Oil ：16gram
巧克力粉 Chocolate Powder ：5 gram
巧克力牛奶豆 Chocolate Milk Coin：5gram
牛奶 Milk ：26gram
低筋面粉 Low Protein Flour ：24gram
蛋黄 Egg Yolk ：2 粒nos
蛋白 Egg White ：2粒nos
糖 Sugar ：25gram
柠檬汁 Lemon Juice ：少许 Few Drop
需要3个温度烤 Baked 3 time with different temperature
110° 35minutes
130° 20minutes
150° 10minutes