MINI PANQUEQUES DE QUÍNOA
INGREDIENTES:
3 huevos
6 cdas de quínoa
1 plátano maduro
30 gotas de stevia
Mermelada sin azúcar (sabor a elección)
PREPARACIÓN:
En un bowl poner 3 huevos, 6 cdas de quínoa cruda y lavada, 1 plátano maduro, 30 gotas de stevia y procesar. En un sartén caliente poner pequeñas porciones por 5 minutos, dar vuelta hasta que se doren y servir con mermelada sin azúcar.