#MM｜帶鬼佬試47年火鍋老字號 自家炒花生製沙嗲湯底 新派東南亞無味精邊爐店 湯底加龍躉鮮雞煲8小時 刁鑽吃本地騸牯牛+獅頭鵝肝中午做泰菜夜晚變火鍋｜#鬼佬旅行團 #4K

#MM #鬼佬旅行團 // 帶鬼佬試47年火鍋老字號 自家炒花生製沙嗲湯底 新派東南亞無味精邊爐店 湯底加龍躉鮮雞煲8小時 刁鑽吃本地騸牯牛+獅頭鵝肝中午做泰菜夜晚變火鍋

香港有為數不少的火鍋店，前幾集《鬼佬旅行團》都由Brendan帶MM同事捐窿捐罅發掘美食，唯獨是金鍋他比較不常吃到，見他平日都是在家中打邊爐，經常接受不了香港人的火鍋 。為了讓他對打邊爐文化改觀，這次MM的「邊爐組長」Natalie和同樣熱愛打邊爐的Phoebe，決定一晚帶他去兩間火鍋店烚吓烚吓 ，包括會試一家走傳統路線、有47年歷史的老字號「港式邊爐」，湯底和食材款式不多但做法及味道紮實 。另一家則是行新派東南亞fusion路線，湯底全無味精加東南亞風味火鍋配料、8個部位的本地騸牯牛，食物和環境都很適合打卡，不知道是否符合陀地鬼佬的口味？

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策劃：Phoebe王秋婷 Natalie 黄允鍶
攝影：許先煜 麥志豪 張志孟
剪接：梁詩聰
監製：陳靜雅

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