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Les plantes potagères sont au cœur de tout potager, et leur choix dépend des goûts, des besoins et des conditions de culture. Les légumes faciles, comme les radis, les salades et les courgettes, sont parfaits pour débuter, car ils poussent rapidement et demandent peu d’entretien. Les tomates, les poivrons et les haricots apportent de belles récoltes en été, mais nécessitent plus de soleil et d’attention. Les légumes racines, comme les carottes et les betteraves, préfèrent un sol léger et bien travaillé. Les aromates, comme le basilic, le persil ou la ciboulette, trouvent leur place dans tous les potagers pour parfumer les plats. Enfin, les choux, poireaux et épinards offrent des récoltes en automne et en hiver, pour un potager productif toute l’année. 🪴🍅🫛