*** 자막을 켜면 요리 재료를 알수 있어요 ***
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
14:05 먹방 시작 / 업로드 : 매주 목요일, 일요일 pm 9시
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[돼지고기 김치찌개]
1. 돼지고기 300g 이상을 먹기 좋게 썰어 놓고
2. 양파 1개 굵게 채썰고 두부 1모 썰어 놓고
3. 새콤하게 익은 김치 1/2포기 먹기 좋게 썰어 놓고
4. 팬에 기름 두르고 썰어놓은 돼지고기 넣고 노릇하게 익으면 마늘 1큰술 넣고 볶다가
5. 쌀뜨물을 자작하게 부어주고 액젓 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 양파 넣고
6. 김치 넣고 김치 국물 1/2컵 넣고 중약불로 약 20~30분 정도 끓인 다음
7. 두부 넣고 대파 1/2대 송송 썰어 넣고 약 5분 정도 더 끓이면 완성
[두부 계란 볶음]
1. 두부 큰거 1모는 먹기 좋게 네모로 썰어 놓고
2. 양파 1/2개, 쪽파 동전만큼, 홍고추 1개, 대파 1/2대 잘게 썰어 놓고
3. 양념장 만들기 (물 1.5컵, 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 액젓 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 전분 1큰술)
4. 계란 5개 풀어 놓고
5. 팬에 기름 두르고 계란과 두부를 넣고 익혀준 다음 다른 그릇에 담아 놓고
6. 팬에 기름 두르고 썰어 놓은 야채 다 넣고 마늘 1큰술 넣고 볶다가
7. 만들어 놓은 양념장을 잘 저어 부어주고 보글보글 끓으면
8. 부쳐 놓은 계란을 넣고 살짝 볶고 마지막에 통깨 뿌리면 완성
[동그란 어묵 볶음]
1. 동그란 어묵 500g을 뜨거운 물에 기름기를 제거해 놓고
2. 양파 1/2개 사각 썰고 쪽파 5줄 송송 썰어 놓고 홍고추 1/2개 잘게 썰어 놓고
3. 팬에 기름 두르고 어묵 넣고 썰어 놓은 야채 다 넣고
4. 마늘 1큰술, 간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 조청 4큰술, 맛술 4큰술, 참기름 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 후추 조금, 물 3/4컵 넣고
5. 섞어가며 졸이다가 뒤집어주며 물기가 없도록 졸이다가 불끄고
6. 마지막에 통깨 넣고 잠깐 볶아주면 완성