ep.13 된장 제육볶음 레시피
오늘은 제육볶음이 아닌 된장 제육볶음!!!
제육볶음이 질린다면 된장 제육볶음으로 따라해보세요!
달큰 짭쪼름, 아주 맛있답니다! 그리고 깻잎 필수~^^
재료
[된장, 간장, 맛술, 올리고당, 설탕, 마늘, 깻잎, 상추,
들기름, 돼지고기(아무거나), 들깨, 양파, 고추, 식용류]
레시피
1.돼지고기를 준비한다. (목살, 앞다리살, 삼겹살 등)
2.키친타올로 고기 핏물을 제거한다.
3.된장 소스를 만든다.
4.양파를 썰어서 돼지고기를 소스에 버무린다.
(30분 이상 재워준 뒤, 볶아주면 더욱 맛있어요)
5.기름을 두르고 고기를 볶아주다가 고추를 넣고 볶아주면 끝!
된장 소스 레시피
된장 2 : 간장 2 맛술 2 올리고당 1 설탕 2 마늘 2
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