NGUYÊN LIỆU 2 giò heo 400 g sụn 400 g thịt vai 50 g hành tím 2 tấm lá chuối 30 - 40 cm * Ướp thịt 1/2 mcf muối 1 mcf hạt nêm 1 mcf bột ngọt 1 mcf đường 1 mcf tiêu