Aujourd'hui, reset total de ma cuisine ! Après avoir vidé, nettoyé et réorganisé mes placards et mon réfrigérateur, je vous explique mes processus pour faire les courses en 3 étapes. En revenant, je partage les catégories d'aliments indispensables auxquelles je pense pour composer mes repas de la semaine, puis je vous montre ma technique de conservation des herbes aromatiques, et fruits et légumes. Nous terminons par une recette de déjeuner très simple et rapide, avec une petite vinaigrette très savoureuse, ainsi qu'un jus vert hyper rafraîchissant pour les matins d'été !
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❐ J'EN PARLE DANS CETTE VIDÉO :
00:00 - Introduction
00:43 - 1ère étape : ménage et réorganisation
03:23 - 2ème étape : la liste de courses
05:35 - 3ème étape : les courses
08:03 - Retour de courses, mes indispensables
19:25 - Technique conservation herbes aromatiques
20:34 - Conservation fruits et légumes hors réfrigérateur
21:06 - Reveal réfrigérateur et placards
21:51 - Recette de déjeuner rapide et sain
23:27 - Recette de jus vert et conseils
25:35 - Outro
❐ J'EN PARLE DANS CETTE VIDÉO :
Vinaigrette :
1/2 citron vert
2 càs de sirop d’érable
1 càs d’huile l’olive
2 pincées de fleur de sel
Salade simple, rapide et équilibrée :
Couscous de maïs et riz
Roquette
Tomates cerises
Maïs
Œufs dur
Coriandre
Vinaigrette
Jus vert :
1 grosse pomme verte
3 branches de céleri
1/2 concombre
1 petit morceau de gingembre
1 grosse poignée de persil
2 petites càs de citron vert
❐ MUSIQUE :
Epidemic sound
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Love, Marie