Canh mọc thả hay còn gọi là canh mọc thả mùi là một món ăn cổ truyền hay xuất hiện trong các bữa cỗ tết của nhiều gia đình người Hà Nội xưa.
Theo lệ cổ của các cụ truyền lại, khi biện một mâm cỗ thì các món ăn trong đó phải đầy đủ các tiêu chí mà người xưa đã đặt ra bao gồm các yếu tố như: Giò, nem, ninh, mọc...Chính vì vậy mà các món mọc như mọc ướt (canh mọc) hoặc mọc khô (mọc đông) mới hay được người Hà Nội ưu tiên chế biến trong các bữa cỗ Tết là vì như vậy.
Nhằm giới thiệu đến các cụ mợ khán giả món ăn đặc sắc này trong dịp tết nguyên đán Ất Tỵ sắp tới nên kênh Youtube Cùng Cháu Vào Bếp hân hạnh phát sóng món: Canh mọc thả như một món quà tết mà nhà cháu tri ân đến tất cả quý khán giả trong suốt một năm vừa qua.
Bên cạnh đó nhà cháu xin giới thiệu đến các cụ mợ các món ngon rất được yêu mến trong kênh Cùng Cháu Vào Bếp :
- Bò nấu xốt vang: https://www.youtube.com/watch?v=Bzheezxz21s
- Thịt kho tàu: https://www.youtube.com/watch?v=Hpt_76UFOX4
- Sung muối: https://www.youtube.com/watch?v=IgtvmuI7dLc
- Sườn xào chua ngọt: https://www.youtube.com/watch?v=z-FUcWjrM4M
Tham gia làm hội viên của kênh này để được hưởng đặc quyền:
https://www.youtube.com/channel/UCjJnEH7XxubYjPJFL5es3FQ/join
►Facebook Chef Hải : https://www.facebook.com/hai.nguyenphuong
►Fanpage: https://facebook.com/cungchauvaobep
►Nhóm:https://www.facebook.com/groups/nhachauyeubep
►Instagram: https://www.instagram.com/cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: https://www.tiktok.com/@cungchauvaobepofficial
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow