Se siete alla ricerca di una ricetta che racchiuda i tipici sapori meditteranei e la croccantezza del fritto, seguite questa delle montanare fritte di Chef Vincenzo.
Si tratta di una ricetta tipica napoletana realizzata con un soffice impasto fritto, ricoperta di sugo di pomodoro che uniti alla sapidità del parmigiano e alla freschezza del basilico regalano un risultato inaspettato.
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