Ingredienti :
crema :
500 ml. latte
2 uova
4 cucchiai amido di mais
6 cucchiai zucchero
80 gr. mascarpone o philadelphia
1 limone π
1 uovo
120 gr. zucchero
scorza di limone π
320 gr. farina 00
6 gr. lievito in polvere
140 gr. burro
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