【大食い】超極厚。これ以上挟めない！ハンバーグ・チキンステーキ・エビフライ！全部挟んでみたわんぱくサンド。【モッパン】【MUKBANG】

超極厚サンドイッチの会。

■目玉焼きハンバーグ
＜材料＞
ひき肉 200g
玉ねぎ 100g
卵 1個
塩コショウ 適量
パン粉 50g
ナツメグ 少々

ケチャップ 大さじ2
ソース 小さじ2

卵 2個
レタス 適量
トマト 1/2個
チーズ 2枚
パン4枚
バター 適量

■スパイシーコーラ煮チキン
＜材料＞
鶏もも肉 2枚

唐辛子 大さじ２
コーラ 400ml
醤油 大さじ2

レタス 適量
チーズ 4枚
パン4枚
バター 適量

■エビフライ タルタル
＜材料＞
えび 300g
小麦粉 適量
卵 2個
パン粉 適量
レタス 適量


固ゆで卵 2個
玉ねぎみじん切り 80g
ピクルスみじん切り 2個
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量

トマト 1/2個
きゅうり 適量

パン4枚
バター 適量


■手順

目玉焼きハンバーグ
＜準備＞

* トマトは5mmの厚さに輪切りし水分をクッキングシートでとっておく。
* 目玉焼は塩コショウをして両面焼きする。


＜手順＞

1. ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩コショウ、パン粉、ナツメグを粘りが出るまで練り混ぜる。
2. 2等分して丸く形成し、中火に熱したフライパンで中に火が通るまで焼く。両面に焼色がついたら水を加え、蓋をして20分間蒸し焼きにする。水がなくなったら適宜加える。
3. ソースを作る。ハンバーグを取り出し、フライパンに残った肉汁に、ケチャップとソースを加え、煮詰める。
4. 盛り付ける。食パンにバターを塗って好みの加減に焼いたものを2枚用意し、レタス、ハンバーグ、ソース、チーズ、トマト、目玉焼きをはさみ、クッキングシートで包む。
5. 切って完成



スパイシーコーラ煮チキン

＜手順＞

1. 鶏もも肉を皮目をしっかり伸ばし、下にして中火に熱したフライパンで中に火が通るまで焼く。
2. 両面に焼色がついたらコーラ・醤油を加え、時々煮汁をかけながら煮込む。
3. 煮汁が減ってとろりとしてきたらチキンを取り出しソースを掛けて粗熱を取っておく。
4. 盛り付ける。食パンにバターを塗って好みの加減に焼いたものを2枚用意し、レタス、チキン、ソース、チーズをはさみクッキングシートで包む。
5. 切って完成


エビフライ タルタル

＜準備＞

* 海老は殻と背わたを取り、酒、塩、片栗粉を混ぜてよくもみ、水洗いをして臭みを取る。その後しっかり水分をきっておく。
* たまごは2個固茹でにしておく。玉ねぎは軽く茹でてみじん切りにし、水分をしっかりしぼっておく。ピクルスはみじん切りしておく。
* きゅうりは極薄の斜め切り、トマトは5mmの厚さに輪切りし水分をクッキングシートでとっておく。

＜手順＞

1. タルタルを作る。たまご2個をフォークで潰し、玉ねぎとピクルス、マヨネーズ、塩コショウを加え、よく混ぜておく。
2. 下処理済みのエビの水分をしっかり取ったものに、小麦粉をつける。溶き卵とパン粉を付け、180度の油で2〜3分揚げる
3. 盛り付ける。食パンにバターを塗って好みの加減に焼いたものを2枚用意し、トマト、きゅうり、タルタル、えびをはさみクッキングシートで包む。
4. 切って完成

0:00 はじまっ！
1:04 つっくるう
7:01 たべるう
17:08 ごちおさん

編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤

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