Musaca Greceasca - Musaca cu Cartofi, Vinete si Dovlecel - Home Cooking - Florin Arvunescu

Ingrediente: Carne de vita ttocata: 1kg Cartofi: 4-5 potriviti Vinete: 2 buc Dovlecei: 2 buc Ceapa: 2 buc Usturoi: 3-4 catei Cuisoare macinate: jumatate de lingurita Scortisoara macinata: o lingurita Oregano uscat: jumatate de lingurita Cimbru uscat: o lingurita O conserva cu rosii cubulete si 300ml suc de rosii Parmesan: 50g Sare, piper si ulei de masline dupa gust Sos Bechamel / Mornay: Unt: 100g Faina 100g Lapte: 1l Nucsoara: jumatate de nuca Parmesan: 100g Oua: 3 galbenusuri Sare si piper dupa gust Spor la gatit si pofta mare!!!