Mussarela caseira a verdadeira que derrete, sem amido de milho !

Ingredientes 6 litros de leite vaca puro ( ou de saquinho com bastante gordura) 1 tampinha de coagulante 1/2 copo de água filtrada ( 200 ml) 1 colher de sopa de sal grosso 1 litro de água fervendo Para dar o ponto da mussarela 1 copo americano de água fria filtrada 1 colher de sobremesa rasa de sal Modo de preparo passo a passo completo assista o vídeo 😉 Obrigada 😘 https://youtu.be/U-BNepOXFms?si=CmO2bjl0MknDZCMA https://youtu.be/hxp48jG4Ym4?si=3wJdQfEjyJk55qwM https://youtu.be/47LutMscWzc?si=2tKjU2g3ufjZBHAJ