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暗殺者のパスタとは南イタリアプーリア州バーリという街のシンボル的なパスタ料理です🇮🇹
このパスタの本物を知るべく現地で直接教わった２種類の暗殺者の作り方を参考に皆さんが食べて美味しいと思えるレシピを作りました🍝
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【本家｜暗殺者のパスタ発祥の店で教わる！暗殺者のパスタ🔥】
https://youtu.be/3oZ6H589QZ4
【100万再生👏イタリアの一つ星シェフに教わる焦がした暗殺者のパスタ🔥】
https://youtu.be/XBm5dd4Ka6U
【100万再生👏ミンモシェフのあまり焦がさない暗殺者のパスタ】
https://youtu.be/YL4FaoGaroQ
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【暗殺者のパスタ Spaghetti all’assassina】
材料 一人前
テフロンダイススパゲッティ 80g
オリーブ油 35g
ニンニク 1かけ
小ぶりの唐辛子 2本
トマトピュレ 120g
トマトペースト 16g
水 250g
塩 適量
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【チャプター】
0:00 材料紹介
0:27 今日の経緯
1:27 トマト水・下準備
3:10 調理スタート
4:53 麺投入
12:03 完成・盛り付け
12:15 実食・追加のおすすめ具材
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