Мои Шашлычные пельмени! ТЕСТО 4 СТАКАНА - идеальное для лепки вареников и пельменей.
Привет, друзья! Сегодня у меня особенный рецепт – пельмени со вкусом шашлыка. Если вы любите и пельмени, и шашлыки, то это блюдо точно вам понравится. Это отличный способ разнообразить привычные блюда и порадовать себя и близких чем-то новым и необычайно вкусным. Оставайтесь с нами, я покажу, как легко приготовить эти необычные пельмени. Начнем!
#шашлычныепельмени #вкусноетесто #тестонапельмени #маринованныйфарш #ухтыкухняпельмени
Мои шашлычные пельмени!
Фарш:
- Мясо (у меня телятина) – 500 гр
- Сало – 250 г
- лук – 1 шт (крупный)
- 1 чайная ложка чесночной соли (или 1 зубок чеснока, соль)
- чёрный молотый перец
-0,5 чайной ложки куркумы
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 2 столовые ложки помидор (*я натёрла на тёрке)
- 50-70 мл холодной воды
Подготовленный фарш накрываю плёнкой, убираю на ночь в холодильник
Тесто:
- 3 стакана муки
* в стакан, тем же объемом, что отмеряли муку, добавляю:
- 1 яйцо (температура не имеет значения)
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- вода *наполнить этот стакан с яйцом до верха.
* замешиваю тесто! Перекладываю в полиэтиленовый пакет на 30-40 минут. В чем секрет? Тесто, которое сразу после замешивания рвалось, стало по истечении 30 минут мягким, эластичным, как пластилин.
Для варки пельменей:
- вода
- соль (по вкусу)
- лавровый лист
- несколько горошин душистого перца
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 50 пельменей.
Еще один вкусный рецепт пельменей: https://youtu.be/SGDKuLwLUQU
Благодарю за внимание! Всех благ вам и вашим близким! До скорых вкусных встреч.
↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира, вам!
▶ Ссылка на спонсорство - https://www.youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw/join
Ещё один вкусный рецепт - https://youtu.be/q1RBcaMumrY
▶ Дзен - https://dzen.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
▶ Мой Telegram - https://t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@annakucheryavaya1?lang=uk-UA
▶ Группа вк - https://vk.com/club201620450?
▶ Я в Facebook - https://www.facebook.com/groups/164928268439697
▶ Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/?
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g
🍳Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx
🍭ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M
🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?
🥞Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL
🍝Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o
🥗Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx
🥐Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S
🍮Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY
Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN
🍤Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx
🥧Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud