NACREALA MOLDOVENEASCA o altfel de CIORBA de CARTOFI cu LEGUME acrita cu ZER. O ciorba ce cu siguranta nu o vei uita. Simpla, usoara, racoritoare foarte potrivita pentru aceasta perioada de vara si nu numai.
Servita a doua zi devine si mai buna si asta se datoreaza zerului. Este o ciorba de legume, cu cartofi noi speciala pentru regiunea Moldovei.
Ingredientele pentru Nacreala Moldoveneasca le gasiti mai jos in descriere, iar retete de ciorba de cartofi si legume pas cu pas, in video.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Lista ingredientelor și metoda de preparare:
https://sefpaulconstantin.ro/nacreala-moldoveneasca-altfel-de-ciorba-de-cartofi-cu-legume-acrita-cu-zer/
Ingrediente pentru Nacreala (6 litri), sau ciorba de cartofi dreasa cu zer si smantana:
- 50-60 gr de ulei floarea soarelui;
- 2 cepe medii;
- 100-150 gr morcov;
- 100-150 gr patrunjel radacina;
- 100-150 gr telina radacina;
- 150-200 gr fasole pastai;
- 2 legaturi ceapa verde;
- 1 legatura de loboda rosie;
- 1 legatura marar;
- 1 legatura patrunjel;
- 1 legatura leustean;
- 1/2 lingurita piper sau dupa gust;
- 2 lingurite de sare, sau dupa gust;
- 1 ardei gras rosu sau kapia;
- 500-600 gr cartofi;
- 250-300 gr de rosii;
- 2 litri de apa;
- 2 litri de zer de vaca sau de oaie;
Pentru dresul de smantana:
- 200 gr smantana grasa;
- 2 oua;
- 1/2 lingurita de sare;
Reteta pas cu pas o gasiti in video.
Sa aveti pofta!
Ma poti urmari si aici:
Facebook: https://www.facebook.com/sefpaulconstantin
Instagram:
Daca aveti intrebari despre reteta, lasati-mi un comentariu si va voi raspunde negresit!
Pofticiosilor, daca v-a plăcut videoclipul, puteti ajuta canalul:
Distribuiti acest videoclip prietenilor pe retelele de socializare.
EVALUATI ACEST VIDEO! Este necesar pentru mine si important pentru dezvoltarea canalului!
LASA UN COMENTARIU, sau cel putin o fata zambitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivatie extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: https://www.youtube.com/c/ȘefPaulConstantin
V-ati abonat deja? ▶ Apasati clopotelul 🔔 pentru a primi notificari despre videoclipuri noi!
Director, Autor, Camera & Editor : Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #nacrealamoldoveneasca #dresala