1. LAMA KHANA Y KHAJA GHAR
DIRECCIÓN: Campus Rd, Lalitpur 44600, Nepal
HORARIO DE FUNCIONAMIENTO: 8AM - 9PM
🇳🇵CHICKEN DHAL BHAT (ARROZ DE LENTEJAS)
💸PRECIO: 150 NPR/$1,14 USD
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2. MOKTAN MOMO
DIRECCIÓN: Gaucharan, Katmandú 44600, Nepal
HORARIO DE FUNCIONAMIENTO: 12PM - 7PM
🇳🇵MOMO: Marina la carne picada con cebolla, pasta de jengibre y masala. Mezcla: lapsi, semillas de sésamo, agua y cúrcuma en polvo. Envuelve la masa: Mezcla harina y agua, luego amasa, tira y dale forma de envoltorio. Envuelve la carne ya hecha. Cocina al vapor
PRECIO MOMO DE POLLO - 150 NPR / $1.14 USD| MOMO DE BUFF - 120 NPR/$0.91 USD
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3. FÁBRICA DE FIDEOS KHAWA KARPO
DIRECCIÓN: 44600, Katmandú, Nepal / Boudha Sadak, Katmandú, Nepal
HORARIO DE FUNCIONAMIENTO: 6 A 21 H
🇳🇵THUKPA (SOPA TIBETANA DE FIDEOS): Fideos: Mezcla harina, agua y huevos, luego amásalos en la máquina hasta que queden planos y córtalos. Emplatado: Añade cebollas de verdeo, una mezcla de sal, GMS y chile en polvo. Añade salsa jiajia (salsa negra) y pasta de ajo.
🇳🇵LAPHING (FIDEOS DE FRIJOL MUNGO): Unta la tortita. Añade sal, GMS, salsa de chile y cacahuetes. Espolvorea fideos instantáneos crudos. Enrolla la torta. Corta en trozos del tamaño de un bocado.
💸PRECIO: THUKPA - 180 NPR / $1.36 USD
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RINCÓN DE YANGTARU SEKUWA
DIRECCIÓN: P9G2+52X, Katmandú 44600, Nepal
🇳🇵SEKUWA (BARBACOA NEPALI): Marina la carne con ajo, jengibre, cardamomo, lima, clavo, sal y pimienta roja. Cocina a la parrilla. Montaje en bandeja: cordero, buff(alo), alitas de pollo, molleja de pollo, cerdo
#EMSDC
🥒 SOBRE EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero vivo en Asia desde hace 10 años y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo por distintas partes del mundo, buscando y documentando la comida más singular que ofrece cada país.
Si ves algún error factual sobre comida en mis vídeos, no dudes en hacérmelo saber educadamente en los comentarios. Soy una gran fan de probar comidas diferentes e interesantes en cada país. Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo que es más importante, desde MI punto de vista. No pretende ofender a ninguna persona o cultura.
Y para que puedan disfrutar aún más de nuestra atmósfera especial, ¡hemos lanzado un segundo canal!
¡MÁS Del Mejor Show de la Cultura!
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